siyah domates ne demek?

Siyah domates, meyve rengi ve dilimlenmiş eti itibariyle siyah renkte olan bir domates çeşididir. Genellikle "Cherokee Purple" olarak da adlandırılan siyah domates, tatlı, zengin ve kompleks bir lezzete sahiptir. Koyu siyah-mor renkli kabuğu ve eti, diğer geleneksel domates çeşitlerinden farklı bir görünüm sunar.

Siyah domatesler, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle sağlık açısından da faydalı olabilir. Ayrıca, yüksek likopen ve C vitamini içeriği ile anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilirler.

Siyah domatesler genellikle salatalar, sandviçler, salsa ve pizza gibi yemeklerde kullanılır. Lezzetli ve farklı bir deneyim arayanlar için siyah domatesler harika bir seçenek olabilir.